食材：
水油皮高筋面粉80克、水油皮低筋面粉80克、水油皮桑葚汁60克、水油皮玉米油55克、油酥低筋面粉125克、油酥玉米油45克、油酥桑葚汁20克、椰蓉50克、牛奶25克、蛋液25克、黄油25克
步骤1：
把金象高粉和美玫低粉备用，桑葚汁备用。
步骤2：
把金象高粉和美玫低粉用1:1的比例拌成中筋面粉。
步骤3：
用拌刀拌匀。
步骤4：
把玉米油和桑葚汁称重筛入面粉。
步骤5：
和成水油皮面团，再用玉米油和桑葚汁筛入低筋粉和成油皮，松弛一会。
步骤6：
把椰蓉材料称重，黄油融化，加入牛奶和蛋液拌匀，加入椰蓉拌匀微波炉高火1分钟，拿出来团成椰蓉馅。
步骤7：
把水油皮和油酥分成均匀的小剂子。
步骤8：
把水油皮包住油酥。
步骤9：
收紧口，按扁。
步骤10：
擀开卷起来，重复两次。
步骤11：
再擀开。
步骤12：
包入椰蓉馅。
步骤13：
收紧口。
步骤14：
把椰蓉酥放入铺了油纸的烤盘，刷上蛋液。
步骤15：
用刀在顶上割成十字花刀。
步骤16：
烤箱上下火180度20分钟即可。
步骤17：
美味就这么简单。。
步骤18：
想吃了吗。。
