食材：
红柚1个、冰糖适量、枸杞适量、蜂蜜适量、盐适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
给柚子做个盐浴，用细盐搓掉柚皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。
步骤3：
把柚皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。
步骤4：
把柚子皮切丝，越细越好。
步骤5：
用盐反复的搓柚皮丝，用水冲洗干净，反复几次。然后放盐水浸泡四
五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水（尽可能的把苦味降低到能接受的范围）
步骤6：
剥下柚子的果肉
步骤7：
把柚皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，柚子皮的苦味就会大大的降低了。把柚子皮和白糖、冰糖放锅，放水，煮沸。
步骤8：
等到柚子皮发亮时
步骤9：
放入柚子肉继续煮。
步骤10：
枸杞洗净泡水，起锅前10分钟左右放入枸杞。
步骤11：
成品
步骤12：
成品2
