食材:
金桔10颗、冰糖10g
步骤1:
准备食材
步骤2:
冲洗过的金桔加一小勺盐
步骤3:
用手搓洗金桔表面
tips:盐可以消除金桔表面残留的农药
步骤4:
倒入适量清水,浸泡1小时,并清洗干净
步骤5:
清洗干净的金桔,去蒂划十字
tips:划十字是为了更好的浸入糖水
步骤6:
放入锅中,倒入冰糖
步骤7:
加刚没过金桔的清水
tips:水不要添加太多,没过金桔即可
步骤8:
开大火烧开
步骤9:
转中小火熬制
tips:这样可以让糖分很好的浸入金桔里面
步骤10:
待水很少时,大火稍微收汁出锅即可
步骤11:
晾凉后,密封冷藏保存。
步骤12:
小月龄的宝宝,拿来泡水喝。大一些的宝宝也可以直接食用。