食材： 东北酸菜一袋、土豆一个、盐两勺、鸡精适量、菜籽油适量、葱花适量、大蒜两瓣、生姜一片、花椒粉半勺 步骤1： 准备好食材 步骤2： 起锅烧油，油7成热，将蒜末、姜末下锅爆香，放入土豆丝和酸菜翻炒至变软！ 步骤3： 放入两勺盐，半勺花椒粉翻炒均匀 步骤4： 加入适量生抽继续翻炒均匀 步骤5： 加水没过酸菜土豆丝大火烧开，转小火15分钟 步骤6： 出锅前加入少量鸡精提鲜，最后加入葱花即可！
