食材：
鸡蛋1个、芹菜20g、红枣仁适量、盐适量、鸡粉适量
步骤1：
将洗好的芹菜切成碎末，红枣去核，切碎备用；
步骤2：
把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡粉搅匀；
步骤3：
倒入准备好的红枣仁碎、芹菜末搅拌均匀；
步骤4：
加入适量的清水，搅拌成蛋液；
步骤5：
取一个蒸碗，倒入蛋液；
步骤6：
蒸锅内注入适量的清水烧开后，放入蒸碗，盖上盖子，蒸约8分钟左右；
步骤7：
揭盖，取出蒸碗即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：【独家】枣仁排骨汤（小孩版）
下一篇：西北酸菜鱼
