家常菜做法

盐?蟹

食材:
螃蟹(小只)9只、粗盐2斤
步骤1:
先用一个筷子还是小铁锥在螃蟹口扎一下,将螃蟹扎晕,洗净沥干。
步骤2:
干净锅内倒入粗盐。
步骤3:
小火慢炒,将粗盐炒热,
步骤4:
盛起一半,将螃蟹倒扣着一只只放进锅内。
步骤5:
铺上一层螃蟹,倒一半盐,
步骤6:
再铺一层螃蟹,再将剩下的盐全倒入。我嘴馋顺带放多了几条虾。
步骤7:
盖上盖子,小火焖15分钟。
步骤8:
15分钟后,关火开盖。
步骤9:
盛起享用啦!
步骤10:
黄澄澄的蟹图。
步骤11:
咔嚓……
步骤12:
再来一份。
步骤13:
膏特别香!肉特别鲜甜哦!!!
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