食材：
鲜鸭胸150G、黑胡椒粒适量、柠檬2片、粗盐适量
步骤1：
准备好材料，是我一贯作风！！
步骤2：
用厨房用纸抹干多余水份后，新鲜鸭胸用粗盐和现磨黑胡椒碎腌制15分钟左右。
步骤3：
平底锅烧热后倒入少许橄榄油
步骤4：
先入带皮的一面煎至金黄色，（约3分钟左右）然后翻至另一面同样煎2-3分钟
步骤5：
然后预热烤箱，150度烤5分钟，然后翻面再烤5分钟左右，拿出来后静止几分钟，趁这空档，调制汁料，蕃茄沙司一汤匙，酱油、蚝油和蜂蜜各一勺，加少量水，倒至锅里烧至汁液浓稠。
步骤6：
将煮好的汁液直接浇到鸭胸上，开吃！
