家常菜做法

白胡椒胡萝卜羊肉汤

食材:
基围虾适量、面粉适量、生粉适量、鸡蛋适量、水适量、鸡蛋4个、低粉68g、纯牛奶32g、盐适量、糖适量、孜然粉适量、白胡椒粉适量、黄酒适量、椒盐适量、沙拉油适量、细砂糖(蛋黄用)24g、细砂糖(打发蛋白用)48g、无味色拉油32g
步骤1 把胡椒干炒炒香。
步骤2 把焯过的羊肉、葱、姜、料酒一起放入锅中大火煮。 步骤3 煮开之后小伙慢炖1个小时,然后放白果。 步骤4 再炖半个小时放胡萝卜,炖20分钟时放入盐调味即可。
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