家常菜做法

番茄洋葱黑椒意大利面

食材:
意大利面两人份、番茄两个、洋葱一个、柠檬半个、黑胡椒适量、蚝油,老抽,盐,料酒适量
步骤3:
锅中放入植物油,放入少许洋葱炒香,加入番茄,加适量水用铲子切碎搅拌,加入适量甜面酱,蚝油,生抽,盐,调味,炒粘稠,加入洋葱翻炒,加入煮好的面,搅拌均匀,颜色不好看的话加适量老抽调色,尝下味道觉得淡就再加点盐,不要炒干,带点汁,面要均匀的裹上酱汁,最后把半个柠檬洗净,将柠檬汁挤入面中,(注意不要把籽掉在面里,籽是苦的)再加入黑胡椒粉,或黑胡椒碎,拌匀,此时汁已收浓,关火装盘即可
步骤4:
成品
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