食材： 黄花鱼680、料酒适量勺、腐乳自制，40克、耗油1勺、甜面酱1勺，可不放、豆豉1勺，可不放、辣椒、花椒面1勺，看个人喜好添加、油适量、大蒜大半头、姜4片、大葱半根、青尖椒5个、红尖椒5个、涮菜（豆腐，青菜）随个人喜好 步骤4： 涮菜：不一会，我一个人吃到只剩一个鱼头，可以加水，涮些自己喜欢的豆腐，青菜，越炖越香
