食材:
猪肋条肉1000克、生姜3片、洋葱1个、八角2个、桂皮1段、红腐乳2块、食用油80克、老抽2勺、葱片5片、甜面酱2汤匙、腐乳汁2汤匙、冰糖5块
步骤1:
肋条肉和洋葱

步骤2:
清水浸泡1个小时

步骤3:
切块备用

步骤4:
洋葱切碎

步骤5:
起油锅油加热放入洋葱碎

步骤6:
炸至金黄

步骤7:
捞出备用

步骤8:
锅中留下1汤匙的葱油继续加热另外的葱油可炒其它菜用放入肉块

步骤9:
煎制两面微微焦黄

步骤10:
煎好的肉块直接放入老板压力锅内胆里

步骤11:
另起油锅放入葱姜八角桂皮炒香

步骤12:
放入甜面酱翻炒

步骤13:
放入腐乳汁和腐乳

步骤14:
倒入生抽和一碗清水煮开

步骤15:
将酱汁倒入老板压力锅内胆里

步骤16:
放入之前炸好的洋葱碎

步骤17:
放入5块冰糖

步骤18:
调味品放入后余下的工作就交给老板压力锅
扣上盖子打开对应功能键静等美食出锅

步骤19:
出锅装盘肉香醇厚颜***人
