食材： 通菜半斤、腐乳1方块、蒜头3瓣、油少许 步骤1： 洗菜｜通菜虽好吃，但要洗很久，反正来都来了要有点耐心洗洗干净，稍微沥干 步骤2： 腐乳｜整道菜的灵魂，勺一块，兑少许热水化开搅拌一下 步骤3： 爆炒｜热锅，下少许油，蒜头，大火爆炒 步骤4： 装盘｜虽然很简单的一款菜，但火候上面掌握好也相当好吃，咸鲜脆爽口众感包容，米饭装上
