家常菜做法

腐乳鸡

食材:
鸡块150g、腐乳汁50g、陈皮一块、八角两颗、胡萝卜半根、淀粉两勺、料酒50g
步骤1:
胡萝卜切片,鸡块用料酒、八角、嫩肉淀粉腌制十分钟
步骤2:
油烧热后,倒入食材翻炒,加料酒
步骤3:
加水没过鸡块
步骤4:
倒入腐乳汁
步骤5:
小火慢炖30分钟,开大火收汁,出锅
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