食材: 豆角500g、禾然有机豆瓣酱25g、姜蓉5克、蒜瓣1粒、水适量、糖2克、小米辣(好辣可选)1-2只 步骤2: 豆角切段备用蒜切片姜磨茸. 步骤3: 热锅下油爆香蒜片姜茸. 步骤4: 下豆角煸炒均匀,加少许水糖加盖焖至豆角变色. 步骤5: 加入豆瓣酱翻炒均匀即可. 步骤6: 成品.