食材: 蚕豆250克、韭菜100克、大蒜4瓣、食盐适量、香油适量 步骤1: 婆婆从湖北老家寄来了自己种的蚕豆,新鲜极了。 步骤2: 剥好的蚕豆米洗净控水,韭菜洗净控水切断,4瓣大蒜切片备用。 步骤3: 热锅倒油,倒入蚕豆翻炒几分钟,倒入韭菜,加入大蒜,食盐翻炒几下,关火起锅时淋上几滴香油,一道简简单单,漂漂亮亮,好好吃的蚕豆韭菜完美出锅,好吃到爆。