家常菜做法

五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)

食材:
五花肉150克、蚕豆400克、八角3颗、月桂叶3片、蒜5瓣、生抽10ml、老抽2毫升、糖2克、食用油适量
步骤1:
蚕豆
步骤2:
五花肉下锅焯水,五花肉切片
步骤3:
准备大料
步骤4:
大料下油锅爆香
步骤5:
捞出月桂叶
步骤6:
下五花肉炒香逼出多余的油脂
步骤7:
炒香
步骤8:
加入蚕豆
步骤9:
加入胡萝卜厚片
步骤10:
翻炒,加老抽,生抽,白糖,炒匀,还有盐
步骤11:
胡萝卜是模具压花滴
步骤12:
成品图
步骤13:
特写
步骤14:
参考图
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