食材: 干蚕豆500g、香叶,花椒,大料,盐 步骤1: 这样的干蚕豆,要是湿的更省事,直接上锅煮。 步骤2: 凉水泡了两天,比较饱满了要想泡出芽,可能还得几天吧,我也没试过,比之前大了不少。 步骤3: 锅里做水,开了以后放蚕豆,还有那些辅料。再次开了以后放盐,我放了三勺… 步骤4: 煮了大概30分钟,已经很面了也有一些咸味儿,就可以捞出来了。