家常菜做法

煮蚕豆

食材:
干蚕豆500g、香叶,花椒,大料,盐
步骤1:
这样的干蚕豆,要是湿的更省事,直接上锅煮。
步骤2:
凉水泡了两天,比较饱满了要想泡出芽,可能还得几天吧,我也没试过,比之前大了不少。
步骤3:
锅里做水,开了以后放蚕豆,还有那些辅料。再次开了以后放盐,我放了三勺…
步骤4:
煮了大概30分钟,已经很面了也有一些咸味儿,就可以捞出来了。
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