食材：
鸡翅8个、盐少量、黑胡椒1/4勺、老抽1/4勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1/2勺、生姜几片、料酒适量、面包糠适量、鸡蛋一个、淀粉适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量
步骤1：
盐，黑胡椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，一半的生姜放入碗中调匀，然后一个个加入鸡翅充分揉匀***，封上保鲜膜腌制30分钟以上！
步骤2：
可以省略，在煮沸的水中放入剩下的姜片，放入料酒，再将鸡翅沥掉腌料，放入沸水中抄一下！等水再次沸腾将鸡翅捞出，用厨房纸巾将水吸干！
步骤3：
将空气炸锅200度预热五分钟，等待期间将鸡翅再次进行加工！将鸡翅：1、裹一层蛋液.2、裹一层淀粉.3、裹一层蛋液.4、裹一层面包糠！按这样裹是为了让鸡翅里面锁住水分外面脆皮鲜香！
步骤4：
放入预热好的空气炸锅中，200度12分钟左右，当中可以进行一次翻面！
步骤5：
从炸锅中将鸡翅拿出摆盘，然后淋上蜂蜜芥末沙拉酱！完美
