食材: 鸡腿2只、土豆一个、蒜一头、蚝油少许、其它自己喜欢的配菜少许、姜丝少许、料酒少许 步骤1: 鸡腿切块,放少许料酒去腥,加少许蚝油提鲜,用罐头里的豆豉和少许姜丝拌匀。放在冰箱腌制2小时。 步骤2: 将土豆切条,蒜头垫底。我家里正好还有一点点胡萝卜顺手也放进去了。然后把腌好的鸡腿块铺在上面。 步骤3: 烤箱200度30分钟。叮!