食材： 面筋1根、青辣椒2个、豆豉酱1大勺、蒜2瓣、味极鲜1勺、油盐适量 步骤1： 准备好原材料； 步骤2： 热锅凉油，放入蒜片和豆豉酱进去爆香； 步骤3： 加入手撕的面筋进去翻炒； 步骤4： 将面筋翻炒几下后加入适量的味极鲜继续翻炒； 步骤5： 再加入青椒块进去翻炒； 步骤6： 青椒变色后加入少许盐调味即可。 步骤7： 端上桌了。
