食材：
南瓜400克、豆豉20克、蒜头一头、葱白四根、生抽5克
步骤1：
南瓜洗干净，削皮，挖去内瓤和南瓜籽，切成五毫米左右的薄片。
步骤2：
将南瓜片码好在碟子上。
步骤3：
豆豉洗干净沥干水分。
步骤4：
蒜头去皮剁成蒜蓉。
步骤5：
葱白洗干净切末。
步骤6：
锅里倒入适量花生油烧热，放入蒜蓉小火爆香。
步骤7：
再放入豆豉和葱花炒出香味，加入少许生抽拌匀。
步骤8：
将炒好的蒜蓉豆豉浇在南瓜片上。
步骤9：
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制15分钟即可。
步骤10：
鲜甜可口的南瓜伴着浓郁特别的豉香蒜蓉，真是美味至极啊！
