食材： 阳江豆豉2汤匙、生抽1汤匙、五花肉500克、蒜仁1瓣 步骤1： 五花肉切成3厘米左右，豆豉洗净。 步骤2： 油热后放入五花肉煎至两面金黄色 步骤3： 煎好后加入蒜仁、豆豉和生抽，翻炒均匀，放清水小火焖20分钟，20分钟后大火收汁，汁不要全部收完，留一点点汁。可以拌饭吃。
