食材: 海藻魔芋、青蒜、红椒、豆豉、油、盐、生抽、白糖 步骤1: 瞻仰原料 步骤2: 准备:海藻魔芋切厚片,蒜叶切成蒜青和蒜白两部分,红椒切丝。 步骤3: 锅中有烧热,先下蒜白段煸炒,等出香味后下入一大勺豆豉炒。 下入魔芋片翻炒,再下红椒丝,加一点生抽和白糖。 步骤4: 炒至红椒丝断生后,再加入蒜青段,翻炒均匀后加一点点盐即可。