食材:
冰糖3g、蜂蜜5g、番茄3个、盐少许、密封桶1个
步骤1:
选购番茄,不要有角的,分量轻的,这种是打了催熟剂了。我这是自己种的。

步骤2:
把番茄洗好,再放进装满水的盆里,加盐,浸泡两分钟。捞出备用。

步骤3:
将洗干净的番茄,用刀在上方轻划十字。(刚好划破番茄皮)

步骤4:
锅里加水,烧开。把番茄放进去,滚动番茄,见番茄皮裂(大概二十秒)开立刻捞出,放进冷水盆里。

步骤5:
去掉番茄皮。

步骤6:
一分为二,再去掉底部。

步骤7:
随意切成块。番茄去了皮很滑,切的时候要小心手。

步骤8:
把番茄块装进料理机,加冰糖,蜂蜜。

步骤9:
榨好的番茄汁,装进密封桶,放冷藏室两小时,喝前摇一摇。

步骤10:
成品。
对于上班族来说,这是最好的早餐。
