家常菜做法

醋白菜

食材:
白菜半颗、葱适量、辣椒粉适量、醋2勺、香菜适量、胡椒适量、花椒粉适量、火腿一根
步骤1:
我用的真是白菜帮呀……
步骤2:
沿生长纹路切成细条状。火腿切片,之后放油,油热放入辣椒粉,等辣椒粉变红加入白菜,翻炒后加入米醋,花椒粉胡椒粉调味。盖上锅盖,由于白菜出水不用担心锅会干。不要过早出锅,要不水份太多为入味,不好吃的。
步骤3:
出锅前放入适量盐,加上香菜即可。
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