家常菜做法

腌萝卜

食材:
白萝卜一根、辣椒5个、白糖3勺、生抽5勺、陈醋4勺
步骤1:
白萝卜洗干净,切成条,不要去皮,带着皮腌更脆更爽口。
步骤2:
加一大勺盐,用手抓均匀,腌制40-50分钟,去掉水
步骤3:
切5个辣椒(根据个人喜好,可加可不加)
步骤4:
腌萝卜调料比例:3勺白糖,5勺生抽,4勺陈醋,搅拌均匀
步骤5:
调味料加入切好的萝卜,搅拌均匀,放入密封罐里。放到冰箱2-3天就能吃了
步骤6:
酸酸辣辣真美味!
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