食材：
海蜇皮300g、黄瓜1节、大蒜3个、香菜2根、嫩姜1块、辣椒酱1匙、鸡粉1小匙、老陈醋1匙、生抽1匙、麻油数滴、红油1匙、胡椒粉1g
步骤1：
我们的主要配料，黄瓜选用中节比较好吃点
步骤2：
购买回来的海蜇皮清洗干净挤压去水分
步骤3：
黄瓜切开挖去含水分比较多的籽和组织，以保证口感清脆
步骤4：
把切成细丝的嫩姜、黄瓜丝放入加入一匙的辣椒酱
步骤5：
然后加入其它的调味料搅拌均匀放置15分钟
步骤6：
食用之前放入香菜碎搅拌搅拌即可装盘
步骤7：
那么一个美味消暑的啤酒小菜就完成了，希望你会喜欢
步骤8：
啤酒好帮手
步骤9：
健胃开脾
步骤10：
美味非凡
