食材：
鱼排1条、芦笋4根、口蘑5个、红彩椒少半个、紫洋葱适量、大蒜3瓣、安佳黄油15克、蚝油少许、葡萄醋20克、玉米淀粉少许、盐少许、红咖喱粉适量、黑胡椒少许、罗勒少许、熟杂粮米饭半碗
步骤1：
鱼排抹上一层黄油，这样烤出的鱼排不干而特别香
步骤2：
鱼排上均匀的涂抹上蚝油和红咖喱粉，撒上黑胡椒和罗勒碎，放上葱姜丝，腌制半小时。
步骤3：
腌制好的鱼排放在烤盘里放入提前预热好的烤箱上下175度中层烤9分钟
步骤4：
锅里放黄油将芦笋，口蘑和红彩椒煎熟放盐和黑胡椒，罗勒调味
步骤5：
葡萄醋放少许玉米淀粉勾芡用
步骤6：
煎芦笋的锅不用放油放入洋葱大蒜碎炒香
步骤7：
倒入葡萄醋放少许盐调味
步骤8：
烤好的鱼排
步骤9：
装盘
步骤10：
美味的咖喱香烤鱼排就做好了
