食材：
菜花半个、紫洋葱1/4个、黄椒1块、香菜适量、椰子油适量、现磨黑胡椒适量、海盐一小勺
步骤1：
菜花洗净，去茎撕成大块，将菜花头部白色部分，剁碎做为菜花米
步骤2：
紫洋葱、黄椒切丁，香菜切碎
步骤3：
锅热放入适量椰子油，放入洋葱炒香
步骤4：
放入菜花米和黄椒丁，炒约3-5分钟，至菜花呈半透明状
步骤5：
出锅前加入海盐和黑胡椒调味
步骤6：
把菜花盛到碗里，撒上香菜末，吃的时候拌匀即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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