食材： 木瓜一个、雪蛤4g、椰汁适量 步骤1： 将雪蛤浸在净水中，加姜二片，少量白酒，泡发8小时，拣去黑衣等杂质。 步骤2： 木瓜一个切成两半，挖去适量果肉。 步骤3： 放入雪蛤，冰糖适量。 步骤4： 加入椰汁，放入炖盅。 步骤5： 隔水炖上一个小时，如果是煤气灶上，半小时左右就可以了。 步骤6： 趁热吃啦！
