家常菜做法

香菇土鸡汤

食材:
土鸡半只、香菇1盘、胡萝卜3个、盐1勺、鸡精1勺、生姜4片、香叶2片、八角2个、桂皮1块、草果1个、白蔻1个、花椒5粒、当归1节、开水适量
步骤1:
土鸡洗净,焯水后放在水中清洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分备用!
步骤2:
锅中倒入适量的水烧开,加入少许盐和油,把洗净的香菇放进去焯水后,捞出沥干水分备用!
步骤3:
胡萝卜削皮,洗净切成滚刀块儿备用!
步骤4:
准备好大料:生姜,桂皮,八角,草果,白蔻,花椒,香叶,当归!
步骤5:
把所有的食材全部倒进电压力锅中!
步骤6:
加入一勺盐和一勺鸡精,倒入适量的开水至电压力锅的最高刻度线即可!
步骤7:
盖紧电压力锅,插上电源,按“汤键”即可!
步骤8:
等到电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,就可以打开盖子了!
步骤9:
吃的时候,撒上适量的葱花即可享受美味的香菇土鸡汤啦!
步骤10:
成品图
步骤11:
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步骤12:
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步骤13:
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步骤14:
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