食材：
油豆腐250克、香菇8～10朵、油少许、干辣椒1个、大料1个、毕拨1/2个、小茴香适量、香叶1片、***糖适量、纯净水1大碗、香油少许
步骤1：
干香菇泡水
步骤2：
泡发后改刀，香菇水保留
步骤3：
起锅烧油依次放入大料，毕拨，干辣椒，小茴香，香叶煸香后加油豆腐翻炒
步骤4：
油豆腐煸炒到表面有一点焦黄色下入香菇继续翻炒
步骤5：
加入鲍鱼汁，红烧酱油炒一会
步骤6：
加入没过食材的水以及冰糖大火烧开
步骤7：
加入老抽调一下色中火炜10分钟左右
步骤8：
大火收汤汁，出锅前淋入香油
步骤9：
表皮富有弹性，内部绵软多汁，好吃的不要不要的！
