食材：
运稻嘉大米300克、番茄1个、洋葱50克、青豆20克、玉米20克、香肠30克、车打芝士2片、食用油少许、黑胡椒少许、食用盐少许
步骤1：
1、盆中倒入300克运稻嘉大米，倒入清水，顺时针淘洗3-5遍，淘米的时候能感受到米的手感很丝滑，淘到水清。（洗去杂质不会影响米饭的营养，但会让米的口感更好；部分地区的自来水含氯较高，如条件允许，建议在淘洗和蒸煮过程中使用净化水或矿泉水，煮出来的米饭口感更佳。）
步骤2：
取300克矿泉水倒入米中，浸泡10分钟。
步骤3：
香肠切丁，洋葱切丁备用。
步骤4：
番茄洗净，从顶部划“十”字刀。
步骤5：
将香肠、洋葱、玉米粒、青豆倒入浸泡好的大米中，混合均匀。
步骤6：
调入少许盐、黑胡椒、香油。
步骤7：
将番茄放入电饭煲中间，按“煮米”键。
步骤8：
饭煮好后，揭开盖子放入两片芝士片。
步骤9：
继续焖煮5分钟后揭盖，用饭铲翻拌均匀即可盛出食用。
步骤10：
美味可口的番茄饭就做好了！
