食材：
内脂豆腐、剁椒、香葱
步骤1：
香葱切成小葱花
步骤2：
豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开
步骤3：
然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏。
步骤4：
取出的豆腐切成.05公分左右的片。
步骤5：
做这个菜最好用内脂豆腐，这样口感细嫩
切好的豆腐放入一个长条碟子里
步骤6：
脯一层剁椒
步骤7：
进锅蒸十分钟左右
步骤8：
取出，吃的时候撒上香葱就可以了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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