食材：
内酯豆腐半盒（200克）、青剁椒酱2茶匙、红剁椒酱2茶匙、蒸鱼豉油3茶匙、蒜1瓣、小葱碎少许、植物油适量
步骤1：
准备食材：内酯豆腐半盒（200克），红剁椒酱2茶匙，青剁椒酱2茶匙，蒜1瓣切蒜沫，小葱碎少许。
步骤2：
内酯豆腐切成约1CM厚度的片状，盛入盘中。
步骤3：
切好的豆腐上加入2茶匙红剁椒酱、2茶匙青剁椒酱、撒入蒜沫，加入3茶匙蒸鱼豉油。
步骤4：
蒸锅入水适量，煮沸。放入豆腐蒸制。
步骤5：
蒸制时间6分钟，时间一到取出剁椒豆腐盘，控去一点多余水分。
步骤6：
净锅入油适量，烧热。
步骤7：
油热浇入盘内豆腐上，再撒点绿葱碎，这道“双色剁椒蒸豆腐”就做好了。
步骤8：
成品图。
