食材：
皮蛋2个、内脂豆腐1盒、香菜、蒜5瓣、辣椒酱1小勺、生抽2勺、香油适量、盐适量、醋2勺、白糖少许
步骤1：
所需材料备齐处理清洗干净
步骤2：
香菜切碎，蒜剁碎，皮蛋一个去皮洗干净切丁
步骤3：
调料：用一碗倒入2勺生抽，2勺醋，一勺白糖，几滴香油，少许盐，加一些辣椒酱，多少可根据自己能吃辣的程度而定，倒入蒜蓉调匀
步骤4：
从盒子倒出豆腐控出水分，用刀划成片装，放上皮蛋丁，还有一个皮蛋可切丁可切块都可以！放入盘子
步骤5：
将调料用勺子均匀的浇上去，放上香菜即可
步骤6：
成品
步骤7：
成品
