家常菜做法

凉拌香椿松子豆腐 净素食

食材:
香椿芽50克、内酯豆腐一盒、生抽15克、糖15克、盐1克、松子15克(随意)、白芝麻随意、麻油15克(随意)
步骤1:
准备所有食材~
步骤2:
将香椿叶摘洗干净~
步骤3:
水烧开,将香椿芽焯水一分钟左右捞出入凉水再挤干~
步骤4:
处理豆腐,这个造型完全是为了各位看官赏心悦目而为,方子的最后有最简单的豆腐处理方法~
步骤5:
将挤干水份的香椿芽切碎
步骤6:
越细越好~
步骤7:
取容器放入切碎的香椿芽、松子、糖、芝麻、生抽、盐拌匀,再拌入麻油~ 拌出来的浇头要略咸一些,吃的时候混合豆腐味道才正好~
步骤8:
拌好的浇头置于豆腐上,可以将豆腐块顶端挖个洞,可以多放点香椿浇头~
步骤9:
差不多好了,是不是有些高大上~
步骤10:
好了,来张成品图~
步骤11:
近影~
步骤12:
剩下的豆腐和浇头就这样处理吧,颜值也不差哦,是不是很简单,就这样当点心吃也很好~
步骤13:
再看一眼~
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