食材: 内酯豆腐1盒、咸蛋黄2个、豌豆适量、蒜瓣3瓣、葱适量 步骤1: 材料图 步骤2: 炒锅预热后,倒入少许植物油至出油纹后,倒入大蒜爆香,加入咸蛋黄碾碎,要炒到出泡泡为止; 步骤3: 往锅里倒入高汤煮开; 步骤4: 煮开后倒入豆腐,再过几分钟倒入豌豆一起; 步骤5: 如果汤底不够粘稠可以加入少许淀粉; 步骤6: 成品图