食材：
玉米1根、山药豆1小碗、汤骨400克、胡萝卜1根、香菜2颗、姜3片、盐依个人口味、料酒1勺、八角2个
步骤1：
准备食材，买回来的汤骨温水洗干净，再用冷水浸泡，将血水泡出。
步骤2：
汤骨焯水:冷水下锅大火烧开，煮2-3分钟，捞出用温水冲洗干净。
步骤3：
汤骨加入珐琅锅中，加入切好的姜片。
步骤4：
盖上盖子，上煤气大火烧开。
步骤5：
烧开后打开盖子，撇出浮沫。
步骤6：
再加入料酒，盖上盖子，小火慢炖30分钟。
步骤7：
利用这时间将山药豆清洗干净，冷水反复冲洗，再泡10分钟。
步骤8：
甜玉米洗干净，再切小段，胡萝卜去皮切菱形块，放旁边备用。
步骤9：
30分钟后汤已渐浓，加入切好的玉米，再熬20分钟。
步骤10：
20分钟后加入洗干净的山药豆，煮6分钟。
步骤11：
最后加入切好的胡萝卜，按个人口味加入盐，再煮8分钟关火，焖5分钟，打开盖子，撒上香菜，借助余温烫熟即可。
步骤12：
盛出装入碗中，撒上香菜叶做装饰。
步骤13：
营养，补钙，好喝不腻。
步骤14：
国民汤，营养均衡。
步骤15：
我家宝贝最爱，百吃不厌。
步骤16：
我家年夜饭必备的汤。
步骤17：
保证你喝一次就忘不了～提前祝大家新年快乐，鼠年大吉。
步骤18：
山药豆特别好吃，粉粉糯糯的。
