食材：
韭菜150克、香干150克、辣椒1个、蒜瓣5个、生抽适量、食盐适量、食用油适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
韭菜洗净，切段备用
步骤3：
香干冲洗一下，切条备用
步骤4：
蒜头拍扁切末，辣椒斜切备用
步骤5：
锅内加入适量食用油烧热，先倒入蒜末和辣椒爆香
步骤6：
加入香干翻炒均匀
步骤7：
香干下锅炒熟加入适量生抽，让香干更入味
步骤8：
香干和生抽翻炒均匀
步骤9：
加入韭菜，快火炒至韭菜断生即可
步骤10：
加入少许食盐，之前香干有加入生抽了，这里食盐就不要加太多了，翻炒均匀就可以出锅啦
步骤11：
好喽
步骤12：
好吃哦，老爸说适合小酌一杯哈！
