家常菜做法

蒜香干煸鸡翅 ,不放一滴油

食材:
鸡翅550克、葱姜蒜5克、椒盐5g、烧烤粉5g、辣椒粉5g、孜然5g
步骤1:
准备食材
步骤2:
将中翅洗净后,用刀在表皮上割几个口子,以便入味
步骤3:
鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽和料酒,葱姜蒜抓匀,放冰箱冷藏2个小时
步骤4:
准备蒜末、辣椒圈、葱花、姜末
步骤5:
锅中不放油,将鸡翅放入煎;
步骤6:
将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,鸡翅盛出
步骤7:
利用锅中煎鸡翅的余油,煸香香料
步骤8:
倒入鸡翅翻炒
步骤9:
加入五香粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤粉,大火翻炒均匀即可出锅
步骤10:
不放一滴油的干煸鸡翅,健康又美味
步骤11:
出锅前撒入芝麻即可。
步骤12:
大蒜有杀菌作用,所以这道菜营养健康又美味
步骤13:
但是没放一滴油,想要减肥的MM也可以吃。
步骤14:
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