食材：
蒜苔200克、豆干5块、腊肠60克、色拉油适量、料酒1勺、生抽1勺、盐少许、砂糖少许、红辣椒2个、鸡粉少许
步骤1：
蒜苔洗净，切成小段
步骤2：
放入锅中焯水，记得滴几滴油
步骤3：
捞出沥干水份备用
步骤4：
香干洗净切成丝
步骤5：
腊肠先用温水泡软一下，把腊肠切成薄片
步骤6：
起油锅，加入2个红辣椒
步骤7：
先放入腊肠片煸炒出香味
步骤8：
接着放入香干丝翻炒
步骤9：
再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀
步骤10：
加点料酒翻炒一下
步骤11：
再加入盐、生抽、砂糖调味炒匀
步骤12：
起锅前撒上鸡粉炒匀即可
步骤13：
出锅
