家常菜做法

腊肠炒腐竹

食材:
腊肠适量、腐竹适量、木耳适量、大蒜2瓣、油盐适量、葱2根
步骤1:
腐竹和木耳提前泡水洗净^_^
步骤2:
将所有食材洗净准备好,腊肠切片,葱切段,腐竹切段,木耳^_^
步骤3:
起锅烧水,加少许盐,水开放入腐竹和木耳焯水5分钟后捞出沥干水分^_^
步骤4:
起锅热油,爆香蒜,下入腊肠翻炒出香味^_^
步骤5:
加入木耳和腐竹,继续翻炒^_^
步骤6:
翻炒均匀加入少许盐^_^
步骤7:
出锅前加入葱段^_^
步骤8:
腐竹充分吸收了腊肠的香味,好7^_^
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