食材：
玉米笋六七根、腐竹五六根、干红辣椒一只
步骤1：
首先我们准备好所有食材
步骤2：
腐竹提前浸泡（至少三四个小时以上，期间可以换一次水）
步骤3：
玉米笋剥去外衣
步骤4：
洗净之后斜45°切成薄片
步骤5：
干红辣椒去蒂洗净之后切碎
步骤6：
泡好的腐竹轻轻挤干水分，剪成合适的长度
步骤7：
起油锅
步骤8：
待锅内油七分热时下玉米笋
步骤9：
翻炒30秒
步骤10：
加入腐竹
步骤11：
翻炒均匀
步骤12：
加适量热开水
步骤13：
加入干红辣椒
步骤14：
加适量蚝油
步骤15：
我加了这么多
步骤16：
翻炒均匀
步骤17：
盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟
步骤18：
待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细砂糖，翻炒均匀即可
步骤19：
装盘
步骤20：
成品图
