食材：
油豆角适量、玉米一个、姜三片、酱油适量、盐依情况而定、蒜2瓣、排骨适量、大料2粒
步骤1：
刚开始没想传菜谱，所以没拍照，后来想和大家分享美食才开始拍照。
排骨焯水，锅内放底油，加入姜片、拍好的蒜瓣，大料，翻炒至排骨表面金黄，加半炒菜勺酱油，翻炒至排骨上色，加水没过排骨，盖上锅盖大火烧开，转中火炖煮。
步骤2：
排骨炖至8分熟时，将玉米洗净切断，放入排骨锅，将玉米浸到汤里。
步骤3：
将豆角摘筋洗净，过油
步骤4：
将豆角炸至表面微蔫，此时豆角基本已经熟了。
步骤5：
将过油的豆角加入排骨锅，盖上锅盖焖烧5分钟至剩少许汤汁。
步骤6：
放少许鸡精，翻炒一下即可。
步骤7：
出锅，装进碗里。
