食材: 地产油豆角300g、猪肉100g、葱姜蒜适量 步骤1: 食材全家福 步骤2: 处理食材 步骤3: 锅里放油,花椒油,葱姜蒜爆锅炒香 步骤4: 放猪肉片,加一勺料酒,一点点白醋,把肉炒变色 步骤5: 加豆角,一定要把豆角炒绿,加两勺生抽,不停翻炒 步骤6: 添水,加少许十三香 步骤7: 豆角一定要煮熟,出锅前加盐、鸡精、葱花沫 步骤8: 出锅