食材：
鸭肉500克、姜蒜适量、盐生抽老抽适量、红糖1小块、蚝油适量、海鲜酱少许、料酒适量
步骤1：
鸭肉清洗干净
步骤2：
斩块
步骤3：
爆香姜蒜
步骤4：
倒入鸭肉
步骤5：
逼出油
步骤6：
放盐
步骤7：
生抽
步骤8：
老抽
步骤9：
蚝油
步骤10：
海鲜酱
步骤11：
一小块红糖加水
步骤12：
盖上盖子焖30分钟
步骤13：
直到大火收汁
步骤14：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
