食材：
五花肉200g、油豆角200g、葱少许、老抽、糖、蒜、姜
步骤1：
五花肉切大丁，油豆角掰成段
步骤2：
五花肉焯水
步骤3：
锅里留底油，放一勺糖
步骤4：
开小火，快速搅动白糖，直至白糖融化变棕色
步骤5：
把焯好的猪肉倒进锅里，炒至黄亮色
步骤6：
倒少许老抽调色
步骤7：
加葱，姜，蒜炒香
步骤8：
倒入油豆角，翻炒至油豆角变翠绿色
步骤9：
加水，到豆角的一半高度即可
步骤10：
炖十五到二十分钟，炖至收汤，加少许盐调味
步骤11：
就可以出锅了
