食材：
金针菇200g、千张1张、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、白砂糖半茶匙、淀粉半茶匙、水3茶匙、食用油适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
金针菇洗净沥干水。千张切成长条，包住金针菇，用牙签?紧。
步骤3：
全部包好
步骤4：
锅内放少许油，放入千张卷
步骤5：
盖上锅盖，小火慢煎。
步骤6：
金针菇会慢慢变软、出水。
步骤7：
中途将千张卷翻几次，翻了还是盖上锅盖焖，一直煎到水份收干，千张变得焦黄。
步骤8：
将生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、水，调成酱汁，倒在金针菇上。
步骤9：
翻炒均匀即可。
步骤10：
很好吃哦(^???^)
