食材：
千张2张、胡萝卜1/5根、香葱3根、食盐1/2勺、生抽1勺、蚝油1勺、十三香1/2勺、淀粉2勺
步骤1：
香葱切段，胡萝卜切丝
步骤2：
千张切丝备用
步骤3：
锅内烧开水，加入千张煮1分钟去除豆腥味，盛出备用
步骤4：
锅内热油倒入葱段、胡萝卜丝爆香，葱段留一些出锅前加入
步骤5：
加入千张快速翻炒，并加入食盐，十三香，蚝油，生抽，小半碗清水翻拌均匀。淀粉勾芡倒入
步骤6：
撒入留置的葱段快速翻炒均匀即可出锅
步骤7：
颜色搭配养眼，虽简单但味道也很赞
步骤8：
配上半碗糙米饭，和香辣海带丝，不要太好吃呦
